腊肠加上一种蔬菜炒,味道太美了,做法也简

大家好，我是东哥，今天给大家做一道荷兰豆炒腊肠。马上过中秋节了，我在网上买了妈妈最喜欢吃的腊肉，再加上新鲜的荷兰豆在一起炒，味道太好吃了，看到妈妈吃得那么香，心里特别高兴，突然一下明白孝顺就是给爸爸妈妈做一道美食。

这道菜的口味是家常咸鲜味型，腊肠吃起来香醇，荷兰豆清脆。

腊肠中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肠内含十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。各种的营养成分易被人体所吸收，可以起到补充营养的作用。另外它是人体生理活动，提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还能促进体内胆固醇的转运。对于健康而言，它具有维护机体营养平衡及抗病的免疫功能。另外腊肠中含有维生素B族较多，特别是维生素B1最多。

荷兰豆炒腊肠的做法：

用料：荷兰豆克，腊肠克，红尖椒一个，味精，白糖，盐，香油，蒜沫适量。

第一步：把荷兰豆洗净切成菱形块，红尖椒洗净也切成菱形块，腊肠蒸熟切成块。

第二步：锅里加水烧开依次把腊肠，荷兰豆，放进去煮熟捞出。

第三步：锅里加少许油把蒜沫煸香，加荷兰豆，腊肠翻炒几下加盐，味精，白糖再炒几下。

第四步：最后加上红尖椒，香油就可以出锅装盘食用了。

制作这道菜的要点就是腊肠咸，炒的时候盐味掌握好。

这道荷兰豆炒腊肠就制作完成了，希望大家能够喜欢，如果喜欢的话就加

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