去荷兰旅游回来后,说说我对荷兰的看法,讲
1:荷兰的河道纵横,几乎每个城市都有街道和河道并行,房屋临水而建,这是其他国家所不常见的景观特色。尽管有点像中国江南小镇,但又完全不同。
2:荷兰人用餐非常悠闲,不会催促上菜的速度,而且用餐必须AA制。然而,他们的AA制与我们的不同,比如在用餐过程中,饭店老板会记录每个人点的菜,大家排队一个一个地付自己点的菜钱,非常清楚明了。
3:超市里可以找到各种中餐食材,甚至可以买到国内常用的品牌的油盐酱醋。康师傅、卫龙,甚至海底捞等各大连锁火锅调料应有尽有。
4:每逢周二和周六,可以去赶集购买新鲜的水果蔬菜和海鲜,或者购买其他日常用品。我第一次去赶集时感到非常惊讶,因为那里简直就像中国的菜市场,只是摊主不是中国人而已,而且还可以讨价还价。
5:荷兰是一个多雨又干燥的国家,晾在屋内的衣服第二天就会干。夏天天黑得很晚,三月份通常晚上8点半才会黑。而在盛夏时节,天一直亮到9点左右。冬天天黑得非常早,下午三四点外面就会变得黑黢黢的。
6:当你去超市或其他地方时,服务人员会优先用荷兰语和你交流,把你当作当地人看待。只有在你要求用英语时,他们才会切换到英语。因此,说话变得非常轻松,只需要表达清楚意思即可,遇到不懂的词汇也可以放心地问。
7:荷兰的文化氛围非常浓厚,艺术家的地位高于商业成功者。演出数量众多,每次演出都座无虚席。有趣的是,观演时前排几乎都坐满了年长的人,老龄化程度相当高。
8:荷兰的退休年龄是67岁,甚至64岁的老太太仍然在工作当秘书,这让我感到非常惊讶。很多人都热爱工作,我对于67岁的退休年龄感到惊讶,而他们认为这甚至还算早。
9:荷兰的垃圾分类要求非常严格,厨余垃圾一周只收集一次,其他垃圾需要自己带到最近的分类垃圾桶处。纸张、塑料、玻璃等都需要分开扔,垃圾袋又贵又大。
10:商店晚上几乎不开门,但灯却依然亮着,可以透过窗户看到里面的商品。街上的夫妻手牵手走路,不论年龄大小,一般男性走在外侧。
11:残障人士在荷兰出行毫无压力,我见过各种电动轮椅,甚至有人直接躺在轮椅上出门,非常引人注目,有时还有狗帮他们拉车。
12:冬天在荷兰阴雨湿冷,湿度常常高达90%。在室内还好,一出门就会感到湿冷。一天可能下上十几场雨,有时候起风下雨,东边阳光西边雨,甚至会出现一边阳光一边雨,还有双彩虹。阴雨绵绵不停歇。
13:秋天是收获的季节,在荷兰可以品尝到各种北海的新鲜鱼类。由于水质冷且环境复杂,鱼肉质地更加鲜美有劲道。
14:想要品尝其他菜系的菜也是可以做到的,只是粤菜的选择相对较少。由于荷兰早期来的移民以广东人为主,所以粤菜在这里非常美味。
15:荷兰以鲱鱼和华夫饼而闻名,荷兰人午餐通常都是三明治为主。其他著名的特色菜还包括炸牛肉卷和薯条等各种零食。
16:夏天雨水很多,冬天相对较少。尽管经常下雨,但荷兰人很少使用雨伞。一方面是因为骑自行车不方便打伞,另一方面是荷兰人下雨也不怎么用雨伞。他们一旦见到阳光,就会坐在台阶上或者躺在草地上晒太阳。
17:荷兰的铁路系统被称为NS,由于荷兰是个小国家,很多人通勤都是坐火车,类似地铁的方式可以进行换乘。然而,荷兰的火车不太准点,经常出现故障和维修。
18:荷兰楼梯的台阶高度设计得非常适合荷兰人长腿。一级台阶的高度相当于国内1.5个台阶的高度,所以爬楼梯时可能感到气喘吁吁,走了没多远就会感到疲倦。
19:焦糖华夫饼在超市和路边的小摊上都能买到,并且非常受荷兰人的喜爱。传统吃法是将焦糖华夫饼放在装满热茶或热咖啡的杯子上加热一下再食用,当然也可以直接吃。
20:在荷兰骑自行车是一种享受,通常情况下,遇到自行车要给它让路,机动车也要给自行车让行。很多荷兰人曾经不小心走上了自行车道,结果被小孩子斥责了一番。自行车道是专门给自行车使用的,不允许其他随意进入。
21:荷兰人的自行车大多又高又大,很多还是使用脚刹车的原始款式。这反映了荷兰人出色的骑车技术,就连很小的孩子也能娴熟地骑车前行。运河边上的自行车已经成为独特的风景线,尤其是在阿姆斯特丹这样游客众多的城市,自行车经常以一队队的形式出现。
22:荷兰人的饮食习惯非常奇特,早餐和午餐吃得比较少,通常只吃面包和奶酪,喝牛奶或咖啡。晚餐则非常丰盛,有蔬菜、肉类、热汤和甜点等。烹饪过程相对简单,蔬菜大多是水煮的。
23:公共交通不是很便捷,公交车可能要等半个小时才来一趟,而且票价也很贵。城市之间的交通主要依靠火车,然而火车票也不便宜。
24:荷兰的秋冬温度通常不会很低,大多数情况下在5-12摄氏度左右,只是天天阴雨连绵,可能半年内只有不到半个月的晴天,白天短夜晚长。
25:荷兰人平时不加班,工作时间一般是早上9点到下午6点,当地商店一般在晚上8点左右关门营业。下班后很难找到可以购物的地方,有些店铺甚至在周日不营业。
26:早餐和午餐通常是冷食,主要是面包、奶酪和香肠搭配牛奶或咖啡。晚餐则是热食,包括蔬菜、肉类、热汤和甜点等。烹饪方式相对简单,蔬菜大多是水煮的。
27:荷兰人对带骨头的肉类不太感兴趣,超市里出售的猪肉、牛肉和羊肉都是去骨的。猪肉和牛肉经过切碎后混合在一起销售,鱼肉则是去除刺后切成片。
28:荷兰人去别人家做客时通常会带上一份礼物,比如一盒巧克力或一瓶红酒,用彩色包装纸精心包装好,并在当面拆开礼物时表示感谢。
29:荷兰的春天非常美丽,荷兰人对花园和花卉非常讲究。他们选择各种不同品种的花卉,使得一年四季都能欣赏到花朵或果实。
30:黑黑的甘草糖在荷兰非常受欢迎,几乎每家每户的零食柜子里都有各式各样的甘草糖。
31:尽管荷兰以郁金香之国而闻名,但它并不是郁金香的起源地。荷兰最早的郁金香来自土耳其,只不过在荷兰的土壤中生长得异常茂盛,荷兰人因此将其发扬光大。
32:在荷兰,几乎一切都需要预约,无论是购车、买婚纱、办事还是看医生,大多数情况下都需要提前安排。虽然办事速度可能比较慢,但可以一次性办好。
33:在荷兰乘坐公交或火车时,没有人检查票,也没有安检设施。然而,荷兰人一般不会逃票。一旦被抓到逃票,就会面临罚款。
34:荷兰人跟绝大多数外国人一样,不习惯喝热水,无论是春夏秋冬都喜欢喝凉水。此外,在荷兰的餐厅里喝一杯水也需要付费。
35:荷兰人驾驶素质很高,他们遵守“行人至上”的原则,即使发生剐蹭,双方车主一般会下车握手,互相交换名片后各自离开,因为他们知道保险公司会处理一切。
36:上班族每年都有23天的年假,有些人会通过缩短工作时间来替代加薪,从而获得36天的年假。荷兰人非常喜欢旅游,所以每年的6月份,公司都会提供一个月的度假津贴。
37:荷兰人的生活节奏很慢,一般商店早上10点才开门,下午6点就关门了,但所有商店都亮灯,可以透过窗户看到里面的商品。
38:荷兰的自来水可以直接饮用,无论是厨房、浴室还是卫生间的水龙头,只要打开冷水的水龙头就可以直接喝水。因此,经常可以看到很多荷兰人去厕所时直接从水龙头取水喝。
39:荷兰人非常吝啬,比如在婚礼上,他们不会让所有参加婚礼的人都能吃到请客的饭菜,而是会清晰地划分出“受邀用餐”的和“不受邀用餐”的两类人,这样可以减少一些宴席的规模。
40:在荷兰,骑自行车也有很多规矩,比如晚上一定要开车灯,前后都要有。转弯时要示意,以便后面的人知道你将要转向。骑车时不能玩手机,不能打电话,更不能闯红灯。
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