饭店的清炒荷兰豆好吃有诀窍,记住两点在家

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享一道清淡小炒“清炒荷兰豆”。荷兰豆是豆科豌豆属，含有丰富的维生素A，维生素C,碳水化合物和蛋白质，具有防癌抗癌，利肠通便的功效。是很受欢迎的淡季蔬菜，做法很多种，最受欢迎的还是清炒荷兰豆，清淡爽口，翠绿不变色，开胃下饭的简单小炒。做法简单，步骤很详细，一起看一下是怎么做的吧。材料：荷兰豆辅料：大蒜调料：植物油食盐鸡精白糖淀粉做法：1.新鲜的荷兰豆，去头去尾择干净2.在水龙头下清洗干净3.烧一锅开水，加入食盐和植物油，给荷兰豆焯水4.焯水1分钟左右控水捞出5.大蒜几粒，先拍散，再剁成蒜末放入小碗中，加入食盐，白糖6.再加入淀粉和清水，用勺子搅匀备用7.起锅加入植物油，下入焯水的荷兰豆翻炒几下8.倒入料汁，9.炒匀即可出锅装盘，美味即享温馨提示：1、荷兰豆去头去尾择洗干净，加入食盐和植物油焯水1分钟左右2、提前准备料汁，蒜末，食盐，白糖，淀粉加入清水，搅匀备用3、焯过水的荷兰豆，放入锅中翻炒几下，倒入料汁再翻炒几下即可装盘清炒荷兰豆是简单的小炒，清淡营养，调料和辅料很少，保留食材的原汁原味，属于低脂餐哦，很适合减肥的朋友们，不过这倒素菜小炒也下饭哦，一起在家做美食，好做好吃，希望您能够喜欢。

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