荷兰豆炒虾仁,清新爽口还鲜香,全家都爱吃

荷兰豆炒虾仁

现在的荷兰豆很爽口哦冬季爱上火多吃青菜更健康配合虾仁清单中带着鲜甜

原料：荷兰豆、虾仁、葱姜末、生抽、食盐、料酒。

做法步骤：

第1步、把荷兰豆摘好洗净放入开水中焯半分钟捞出泡在凉水中。

第2步、虾仁挑去虾线倒入料酒腌渍一下几分钟就可以主要是去腥味。

第3步、锅中倒入油6成热后放入葱姜末炒香。

第4步、放入虾仁翻炒至稍微变红色。

第5步、倒入焯好的荷兰豆翻炒2-3分钟断生即可。

第6步、出锅前放入生抽和食盐炒均就可以出锅啦。

小贴士：

1、虾仁不要炒老可以下锅后稍微炒两下就放入荷兰豆继续翻炒2、记得荷兰豆不要炒老断生就出锅3、临出锅前再放入生抽和盐省的出水4、记得生抽比较咸哦不上色这个用生抽就可以放老抽炒出来会是黑色不好看如果你有极鲜酱油放那个也可以

来自美食天下小妞妞的作品。

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