荷兰豆炒牛肉,鲜香味美又营养,提升免疫
深秋一过,就算冬季降临,身体需要补充更多能量。今年猪肉价格上涨,跟牛肉价格差不多,与其吃猪肉,倒不如吃牛肉更有营养。所以,今天给大家带来一道“荷兰豆炒牛肉”的下饭菜。这菜做法简单,也非常好吃,小孩子从小吃牛肉,身体百病不入,骨骼强壮,对于爱美的女生来说,这道菜也非常不错,荷兰豆口感香甜,性平、味甘,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A和维生素C,具有和中下气、益脾和胃、生津止渴的功效,牛肉可以促进肌肉和骨骼生长,增强体质。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
荷兰豆质脆清香,与牛肉搭配非常不错。冬天,这菜再贵也舍得,女人吃它手脚不冰凉,孩子多吃壮如牛!冬天到了,荷兰豆和牛肉都非常新鲜,营养价值也高,多给家人做这道菜吃,这个冬天就永远不怕冷。接下来就与大家分享“荷兰豆炒牛肉”的详细做法,喜欢的朋友可以收藏并与我互动哦!
所需准备的食材:1、荷兰豆:g。2、牛瘦肉:g。3、食用油:适量。4、生抽:适量。5、盐:适量。6、十三香:适量。7、香油:适量。8、味精:适量。9、水淀粉:适量。
1.将荷兰豆去两头、硬筋并洗净,将猪瘦肉洗净。
2.把猪瘦肉切成薄片,放入适量水淀粉,拌匀。
3.锅内放入适量食用油,烧热后放入猪肉片,翻炒至肉片变色断生。
4.放入荷兰豆,大火翻炒。
5.放入适量盐、十三香、生抽,大火翻炒。
6.放入适量香油、味精、水淀粉,炒匀即可。
7.把菜盛入盘中。
8.摆盘。一道脆爽、可口的“荷兰豆炒牛肉”为您呈上,希望您能喜欢。
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