豚鼠竟是用来吃的

说到豚鼠，也就是我们常说的荷兰猪，大家可能会立刻联想到那肥嘟嘟的身体，可爱的脑袋，或者是，联想到了“小猪佩奇”？

其实，豚鼠最早是被安第斯山脉地区的古印第安人当作食物来驯养的。既然是鼠类嘛，好养活，什么都吃，而且繁殖能力超强，肉也不少，好像什么条件都符合那个落后的时代和地区的饲养标准，所以自然而然的就成为了餐桌上的美味啦。可能有人会说，这么萌的动物，他们怎么会忍心去残害它们呢？你设身处地的去想一下，在那个吃了上顿没下顿的年代，可爱跟填饱肚子比起来，还是后者比较重要一些吧。

就这样，以至于后来当地的人们就离不开这道菜了。如果你去到秘鲁，还会品尝到这道美食。

秘鲁曾经是西班牙人的殖民地，而豚鼠，也就是由西班牙人把它们带到了欧洲。起初，在新鲜感的驱动下，欧洲人民还是愿意品尝一下这远道而来的小动物的，但后来可能是新鲜感过了或者不太符合欧洲人的口感，豚鼠在餐桌上的地位下降了，渐渐的无人为津了。上面也说了，这些家伙们繁殖能力超强，没有能消耗它们的地方，豚鼠也就越积越多，成了一种麻烦。后来有个聪明的贩卖豚鼠的人，觉得不如另辟蹊径，豚鼠肉嘟嘟的样子实在是可爱，既然没人愿意吃它了，倒不如把它们精心打扮一番，当作宠物去卖。

他把它们打理得干干净净，给它们配上精致的笼子和一些小饰品，拿到市场上去推销。很快，这些萌萌的小动物就俘获了万千女士们的心，好多家庭里面开始出现了豚鼠的身影，当然，这时候它们的身份已经变成了被观赏的宠物，而不是准备被端到餐桌上的美味。

很快，它们就风靡了整个欧洲。荷兰人把它们又带到了亚洲，在亚洲也得到了广泛的欢迎，可能是由于是荷兰人把它们带来的吧，而且肉嘟嘟的像一只小猪，所以亚洲好多地方也称之为“荷兰猪”。不知道看到这篇文章的朋友，有没有兴趣去饲养一只可爱的豚鼠，更有甚者，去品尝一下呢

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