咸鲜口味的广东美食,腊肠炒荷兰豆详细教学
惯例先请安,马上快过年,家里都有老人灌的腊肠,每次都蒸也太咸了,今天就教大家另一种腊肠吃法,非常下饭!
需要准备的食材有:腊肠一根、荷兰豆一把需要准备的调料有:葱姜蒜、生抽、干辣椒少许、盐、鸡精首先将腊肠洗净切片、荷兰豆摘洗洗净备用
将腊肠装盘,锅里放水,上锅蒸熟,差不多15分钟左右即可。(这一步很重要,这样炒出来的腊肠不会特别的腻)。
另起锅烧水,待水烧开后,再将清洗干净的荷兰豆倒入锅中焯水1分钟左右捞出备用。
一切准备就绪后,热锅热油下干辣椒、葱姜蒜爆香后倒入荷兰豆、腊肠进行翻炒并加入少许少许盐、一勺生抽、一勺鸡精最后翻炒均匀就可以出锅了(盐不能多哦,因为腊肠本身自带咸味)
最后祝大家每天吃的开开心心,并且吃不胖!谢谢大家的观看!
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