荷兰现代农业为啥先进,5大特点值得学习
荷兰设施园艺产业发展有5个特点:一是专业化程度高。荷兰国土面积小,耕地少,有1/4的耕地面积低于海平面,且面临低洼潮湿、光照不足,为提高生产效益,荷兰农业一般都是专业化生产,产业分工明确,大多企业都采用集约化、规模化的生产方式,而且传承性的家族企业较多。二是科技水平高。自动化、智能化控制技术与配套装备在设施园艺产业广泛应用,实现了区域种植专业化、农艺制度标准化、温室结构大型化、作业机具多样化、生产全程机械化、生产管理智能化,代表了世界领先水平。三是单位产值高。土地利用率高,是典型的高投入高产出模式,设施园艺产业年产值56亿欧元,每公顷平均年产值60万欧元,人均年产值4.67万欧元,设施大果型番茄每平米产量可高达70kg以上,是我国平均的3倍以上。四是贸易量大。农业出口产值世界第二,是世界最大的土豆和洋葱出口国,第二大蔬菜出口国(欧洲第一),番茄出口全球领先,鲜花出口占世界份额60%以上。蔬菜种子贸易量占全球的1/3以上。五是注重技术的输出。荷兰凭借其在设施园艺先进的技术和完备的管理经验,积极开拓全球市场,目前在俄罗斯、法国、乌克兰、墨西哥、美国、中国都进行了大量技术输出。温室产业是荷兰最具特色的农业产业,目前,荷兰温室建筑面积为11亿平方米,占全世界玻璃温室面积的1/4,拥有世界上最先进的玻璃温室,有世界闻名的5大温室制造公司。在计算机智能化、温室环境调控方面居世领先地位,配套温室设施出口额占世界贸易的80%。全国无土栽培面积约hm2,主要栽培方式为岩棉栽培。高成本的投人,高技术的生产,高效益的收人是荷兰设施衣业持续发展、不断提高的主要原因。不同作物生产者和行业有协会合作社。合作社功能非常大,协调原材料、生产资料、工人、机械等都会共享,但是彼此之间会存在贡争,促进市场良性发展。1.温室建造技术荷兰温室经过多年发展,结构已非常成熟,主要以文洛型和大屋面型为主,天沟走向既有南北走向,也有东西走向,其中文洛型温室是主流。大屋面温室可适应光照要求更高的作物,主要应用在立体盆花生产中。连栋温室按照覆盖材料划分主要有玻璃、PC板和塑料薄膜等3种,其中玻璃温室约占90%,随着自动化控制和作业装备的不断完善,温室逐步呈现大型和超大型发展趋势,其中在荷兰的东北地区单个温室的面积更大,大都在10hm2以上。2.温室环境调控技术智能、节能、可持续的环境综合环境控制体系是荷兰蔬菜花卉产业保持市场竞争力的关键。荷兰温室采用自动化控制,对温室内温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等环境因子能够实现自动化监测、记录和调控,从而能够更快、更准确地进行反馈与控制,降低操作过程中的失误,有效降低病虫害风险,是高产量和品质。3.荷兰设施园艺园艺生产在荷兰占相当份额,蔬菜出口居世界第一,鲜花占全球市场的60%,花卉是荷兰的支柱性产业,被誉为鲜花之国,素有“欧洲花园的名称。其中最多目著名的花卉为郁金香。年出口额达亿欧元,出口量占国际市场的60%。4.都市农场在海牙市中心,有一家建立在高楼上的农场,楼房最高层是水产养殖,楼顶建了玻璃温室生产蔬菜,养殖水和蔬菜生产水形成循环。工作人员介绍当初的开发理念是为了未来考虑,将农场建在都市中,可以减少农产品运输中二氧化碳排放、保证新鲜安全食物,虽然目前产量不高,只够自己餐厅和周边餐厅供应、俱乐部会订购,外销较少。但经营者对这种模式非常有信心,认为以后农场在城市中发展起来,就能充分利用城市屋顶空间,满足都市农产品供应,节约紧张的耕地资源。5.清洁能源使用伊姆斯花卉公司的负责人介绍说德国从年日本福岛核电站发生泄漏后,规定使用绿色能源。而为了节约能源,伊姆斯花卉公司建设了生物电力发电机可以利用燃烧废弃木屑秸秆发电,年发电量为兆区的“绿色电力”,企业自用后还可以供应多个家庭用电量,发电的剩余热量用于加热温室。6.专业化分工与社会化合作明确温室智能气候及水肥控制系统制造商Priva成立于年,温室建造企业Certhon成立于年,采摘车等设备生产商BuitendijkSlaman成立于年,温室遮阳开窗系统生产企业AlumatZeeman成超过90年,温室制造企业Prins成立超过75年,温室制造企业VanderHoeven成立超过60年,兰花生产企业orchidee成立超过65年,硫磺熏蒸器制造企业Nivola成立超过60年,温室铝合金型材生产商Al
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