腊肠这么吃,味道好极了荤素搭配,简单又

民以食为天，我是关子君，我一生忙忙碌碌，却不会对厨房有一丝厌倦。下面这道菜推荐给大家：食材是平凡的，但做出来的美食绝不是平凡的，一起来看看这道不平凡的美食吧

今日话题：腊肠这么吃，味道好极了！荤素搭配，简单又美味，真是香！

很多的人都会有习惯说在秋冬的时候，制作很多的腊肉和腊肠这样子是在冬天就能够很方便拿出来吃，而且咸咸的味道也很好。我们家之前会把做好的腊肠切成片以后放到饭里面去，和饭一起焖制，这样子的腊肠焖饭，味道也是很好的。去年弄了很多，导致现在还有一点剩着没有吃完，就准备把它和菜放到一起去炒一下，也算是荤素搭配了。我第一个想到的食材就是荷兰豆，把它和腊肠放到一起炒，味道好极了，荤素搭配营养又很均衡。十分简单的一个家常菜，让我们每一个人都很喜欢。荷兰豆吃起来是清甜爽口的，搭配上了腊肠以后好吃的让人停不下来。腊肠除了咸以外还有一点微甜的口感，和荷兰豆放在一起真的是很般配的哦。

根据现在有的一些记载，荷兰豆是由荷兰人从他们那里引进到台湾的，所以现在它才叫做这个名字，原本它是生产在南欧的地中海沿岸和我们亚洲的中部一些地方，人类的栽培历史是很久远的，而且荷兰豆也是现在冬季的比较重要的蔬菜之一。大家经常都会把它炒着吃，有的时候也会把里面的豆豆单独的扒出来吃，其实每一种都是很不错的方法。现在我们一家三口的晚餐就经常吃它，儿子第一次吃就爱上了这道菜，从此腊肠就变成了他最喜欢的食物之一了。下面就把做法告诉大家，想试试的就看过来吧！

食材：荷兰豆、蒜三瓣、盐一小勺、生抽一小勺、腊肠一根、料酒一小勺、小米椒一个

做法：1、准备好所有要用的东西，把荷兰豆茎去掉以后，锅里面加入水，同时加入盐和油，再加入荷兰豆放到里面去焯水，等它熟了以后捞出来控干水分。

2、接下来在锅里面加入油，等到热了以后把蒜末放到里面去爆香，有香味出来以后就把腊肠放入到锅里面去，同时加入一小勺的料酒。

3、锅里的食材混合一下以后，就加入荷兰豆，把它们翻炒均匀了，再加入生抽到里面去增加味道。

4、最后再把食材和调料都翻炒得均匀了，把小米椒碎放入到里面去炝一下。让它的味道也在食材里面蔓延开了，以后就可以把火关掉，然后装在盘子里面出锅开吃了。

荷兰豆放到锅里面去焯水一遍，可以保证它颜色的翠绿，而且让他看起来非常新鲜，加入盐和油其实也是这个目的。而且腊肠本来就是熟的了，不需要炒太久，如果荷兰豆之前已经焯好水以后，两个食材都是熟的，只要加进去轻微的翻炒就可以拿出来了。爱吃辣的就可以把小米椒放到里面去呛一下，让它有更多一种味道来。要简单的几个小步骤就可以吃到清甜爽口的腊肠炒荷兰豆了，搭配上大米饭一起吃，可是很美味的哦。如果你家里面也有剩的的腊肠还没有吃完，那就快去制作一下吧。吃了以后很满足，不吃会后悔。春季，腊肠和它是绝配，做成一家三口的晚餐，儿子吃一次就爱上！

上面这道菜推荐给大家了，希望大家能有所收获！如果您喜欢我的创作，就把这篇文章分享给您关心的家人吧，让我们一起学习，美好生活终究是我们每一个人的！学做菜，

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