荷兰豆炒腊肠,营养丰富,口感清爽

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荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴。荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

原料:荷兰豆、腊肠、蒜、盐、油。

做法步骤:

第1步、腊肠切片装入盘中。

第2步、上锅蒸熟取出待用。

第3步、大蒜去衣切沫。

第4步、荷兰豆摘洗干净。

第5步、锅中烧水,水开后放入荷兰豆焯至变色。

第6步、马上捞起。

第7步、放入冷水中。

第8步、沥干水分装入盘中。

第9步、起锅热油,放入蒜末爆香,倒入荷兰豆翻炒。

第10步、加入适量盐调味。

第11步、倒入腊肠翻炒均匀出锅。

第12步、一道荷兰豆炒腊肠就做好了~

小贴士:

荷兰豆绰水至变色即可捞起。

来自美食天下簡單の緈福的作品。

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