2018年马铃薯大会将在昭通举办云南人对

土豆年中国马铃薯大会将于7月8日-10日在云南省昭通市举行。本次大会的主题是“马铃薯产业与脱贫攻坚”。大会的举办旨在搭建全国性马铃薯学术交流和研讨平台，全面展示昭通马铃薯产业发展取得的成就，宣传和推介昭通马铃薯特色食品，增进马铃薯业界交流与合作，学习借鉴马铃薯产业先进技术和经验，加强科研、生产、经贸合作和招商引资工作，探索昭通马铃薯产业，助推脱贫攻坚的有效途径，提高昭通马铃薯产业整体影响力和市场竞争力。END然而云南与土豆的缘分不仅止于此如果别人问起云南人最喜爱的小吃是什么？嘟嘟的回答一定是：洋芋！吃洋芋,长子弟！这句俗语在云南可以说是人人知晓，云南人爱吃洋芋甚至到了痴迷的程度！虽然全国各地的人都吃洋芋，但在云南洋芋能吃出几十种花样，而这些洋芋做成的佳肴也是云南吃货人生中不能缺少的美食，要是没有洋芋，云南餐饮可将尽失半壁江山！炸洋芋铜锅洋芋焖饭干焙洋芋丝老奶洋芋火腿土豆泥土豆烧牛肉洋芋鸡茄子炖土豆酸菜洋芋汤粉蒸洋芋干锅洋芋片酸辣洋芋丝云南傣味泡洋芋洋芋糍粑烤洋芋而云南本土的零食——“子弟土豆片”更是陪伴了云南人的童年、少年、青年、中年（老年人可能不太爱吃这种嘎嘣脆的食物）！可以说是看电视、看电影、看球赛、春游、秋游、坐火车、做大巴车之必备零食。除了美食外云南与洋芋还有着很多不得不说的故事↓↓↓马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.）因酷似马铃铛而得名，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆何时传入云南马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前年到年的秘鲁南部地区。根据我国科学家对资料的考证认为，马铃薯最早传入中国的时间是在明朝万历年间（～），明末万历年间蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中，记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。我国东南沿海最早关于马铃薯的文字记载是福建省的《松溪县志》，出版时间为康熙39年（年），提到康熙18年（）年县府曾号召民众种植马铃薯。因此在～年间马铃薯在当地已有广泛栽培。19世纪（年），吴其濬的《植物名实图考》第一次载有马铃薯的素描图，并记载了不同花色、不同叶形的马铃薯，说明在19世纪前期，我国的云南、贵州、山西、陕西、甘肃已有大面积种植，并有相当的产量，当时生产上所用的品种也并不单一，并已有压茎栽培和多种食用方法。自19世纪中期至20世纪40年代，随着口岸开放，各国殖民者，传教士、商人、冒险家以及旅游者蜂拥而至，马铃薯的传入和引进途径不断扩大，品种也随之增加。从全国范围看，当时的马铃薯栽培主要集中在西南地区的云南、贵州、四川和中南的湖北鄂西、湖南的黔阳与江华一带，西北地区的陕西、甘肃、宁夏、青海，华北地区的陕西、内蒙古、河北等省区。东北辽、吉、黑三省在清末的20世纪初期起，才逐步有较大面积的发展。马铃薯为什么叫“洋芋”土豆不是原产于我国，最初是于年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型；后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。所以就称为“洋”是由外国传入的，而土豆本身又成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。马铃薯在我国的传播过程中，不同地区的人们根据当地方言、来源、引进途径、引进时间、形状、用途等给予了不同的称谓，如土豆、山药豆、爪哇薯、洋芋、洋山芋、地蛋、红毛薯、荷兰薯等二十多种。土豆将成为中国第四大主粮作物农业部制定的《年种植业工作要点》已经把土豆列为重点，今后马铃薯将逐渐成为我国第四大主粮作物。国家将在不和三大主粮抢水争地的前提下，把土豆由目前的多万亩扩大到1.5亿亩，把亩产量提高到2吨以上，为国家粮食安全提供更多保障云师大开设“洋芋学院”年1月，云师大在筹备设立马铃薯学院。“洋芋学院”由中国农科院基因组所与云南师大共建，顺应“马铃薯主粮化战略”。提起云师大与马铃薯，还有这么一段渊源，云师大此前还将“土豆宝宝”选定为校园吉祥物。据了解，之所以选择土豆作为吉祥物的原型，一方面是因为土豆在云南普遍种植，另一方面则因为云师大有关土豆的研究成绩非凡。目前，该校设计的部分文化用品上也都出现了“土豆宝宝”的形象。云南曲靖产洋芋最多云南省农业厅的数据显示，省内土豆种植面积居前三位的地区分别是曲靖、昭通和昆明，这三个地方的种植面积和产量加起来，已达到了全省的7成以上。其中，宣威市的洋芋播种面积和综合产值又居于翘首。寻甸大洋芋还能涂鸦年7月，在寻甸首届洋芋文化旅游美食节的开幕式上，当地的农民画家在洋芋上进行彩绘，展现大美寻甸的乡村田园艺术。来源：网络综合嘟嘟精选◆半年暴涨元/平赶超昆明一房难求！央视揭秘大理版纳房价暴涨内幕…◆定了！人民路10月25日完成工程终验◆云南15所院校被教育部公示，快来投票支持你的母校！◆福海派出所又被淹了！民警穿水鞋上班市民跨“海”办证！去年被淹了13次◆直击南二环大修首个上班日丨有市民提前一天踩点骑车转地铁上班和平日开车差不多时间◆云南这所学霸学校人高考成绩分以上

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