年已过,肉已长,谷医堂健康管理5道减脂菜

辛苦减肥一整年，春节回到解放前。

每逢佳节胖三斤，每到过年至少得胖五斤呐！

在家乡美食的轮番轰炸下，相信每个人的小肚子又圆了一圈吧？

春节过完该如何减肥呢？

千万不要采用极端的减肥法，美乐给大家分享5道减脂菜，低卡高纤维，润肠促消化，做法还十分简单，想要减脂瘦身的朋友可以学起来！甩掉新年肥肉，美美地迎接靓丽的春天。

01.

虾干炒白菜

食材：

虾干、白菜、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖

做法：

1、虾干洗净用料酒浸泡20分钟，去掉多余咸味和杂质，白菜清洗干净，切成细丝。

2、锅中烧热油，爆香姜丝，之后倒放入虾干，开小火煸炒出香味。

3、白菜丝倒入锅中，和虾干一起翻炒2分钟，之后加入生抽、蚝油、盐、糖调味。

4、绕着锅边淋入1勺清水，使调味料充分融合，待白菜炒熟就可以关火出锅了。

02.

西兰花炒木耳

食材：

西兰花、木耳、蒜、生抽、蚝油、盐、糖

做法：

1、木耳用清水浸泡3小时左右，去掉硬根撕成小朵备用。

2、西兰花剪成小朵，用淡盐水浸泡20分钟，沥干水分备用，大蒜切末。

3、锅中加入足量清水，放少许盐，水沸后倒入西兰花和木耳，焯烫3分钟，捞出备用。

4、锅中烧热少许油，爆香蒜末，之后放入焯好的西兰花和木耳，翻炒出香味。

5、锅中加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味，食材全部炒熟即可关火。

03.

西芹百合

食材：

西芹、百合、盐、高汤、油、枸杞

做法：

1、百合清水洗净后，西芹清洗干净后斜切成小段备用。

2、锅中烧热水，加入少许盐，再滴入几滴油，水沸后把西芹和百合一起放入锅中，焯下水后捞出放入事先准备好的凉开水中备用。

3、锅中倒入适量油，油热后把西芹和百合一起倒入锅中，翻炒均匀后加入1勺高汤，少许盐调味，淋入少许水淀粉煮开就可以关火，出锅前撒入1小把枸杞即可。

04.

蒜蓉荷兰豆

食材：

荷兰豆、蒜、生抽、盐、糖

做法：

1、荷兰豆择洗干净，切成斜刀段，大蒜切末备用。

2、锅中烧热水，水中加入少许盐，水沸后倒入荷兰豆，焯烫3分钟，捞出备用。

3、锅中烧热油，爆香蒜末，之后倒入焯好的荷兰豆，翻炒2分钟。

4、依次加入生抽、盐、糖调味，绕着锅边淋入2小勺清水，使调味料充分融合，荷兰豆炒熟即可关火。

04.

河虾豆腐汤

食材：

西葫芦、虾干、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉

做法：

1、河虾剪去虾枪和虾脚，清洗干净，内酯豆腐用清水冲洗一下。

2、锅中倒入适量油，先把老姜放入爆出香味，将河虾放入锅中，快速翻炒至河虾变色后加入适量料酒炒匀后加少许盐调味。再加入1勺生抽炒匀后加半碗开水一起煮开。

3、豆腐用刀划成小块，放入锅中一起煮开，出锅前撒上香葱即可。

春节假期吃多了大鱼大肉，可以多把这5道菜端上桌，刮油解腻助消化，对减脂瘦身很有帮助，你也快试试吧！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/9335.html