荷兰豆胡萝卜炒笋干,微辣咸香美食天下

荷兰豆胡萝卜炒笋干

微辣，咸香。

原料：荷兰豆、胡萝卜、即食笋干、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、鸡精、蒜。

做法步骤：

第1步、即食笋干（不用泡），胡萝卜，荷兰豆。

第2步、胡萝卜切斜片，荷兰豆择去两侧豆筋，切一刀。

第3步、锅内适量水烧开，胡萝卜和荷兰豆焯至断生捞出。

第4步、顺便把笋干也烫一下捞出。

第5步、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒小火炒香。

第6步、笋干放入。

第7步、翻炒几下。

第8步、胡萝卜，荷兰豆放入翻炒两下。

第9步、适量盐，生抽，鸡精调味。

第10步、翻炒均匀关火盛盘。

第11步、成品。

第12步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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