荷兰豆洋葱拌牛肉,解馋又不腻,不错的小酒

荷兰豆洋葱拌牛肉

By一溪月

爽口好吃

原料：荷兰豆、洋葱、酱牛肉、蒜片、盐、生抽、香油、香菜。

做法步骤：

第1步、荷兰豆择洗净。

第2步、改刀。

第3步、开水焯至断生，捞出过凉备用。

第4步、洋葱切宽丝。

第5步、清水中浸泡几分钟，去除辛辣味儿。

第6步、焯好的荷兰豆和洋葱放大碗里。

第7步、适量盐，生抽，香油，花椒油调味儿。喜欢醋的可放一点儿。

第8步、拌匀。

第9步、自己卤的牛腱子肉，腌了一夜，好吃又入味儿。

第10步、切成薄片。

第11步、放到调好的荷兰豆，洋葱上，浇上一点酱牛肉的原汤，更美味。

第12步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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