荷兰豆和它一起炒太香了不用一滴油,喷香

时间过得真快,转眼间年就过去一半了,炎炎夏日流火的七月,每天呆在厨房里做菜都汗如雨下,逛着菜市场也能热出一身汗来!还好今天买菜有点小收获,这个季节竟然还有荷兰豆卖,印象中荷兰豆早都过季了吧?不过家人都喜欢吃荷兰豆,小编买上一斤也才4块钱,想着做个荷兰豆小炒也不错!

荷兰豆和什么炒最香?要我说那肯定是香肠啊!这道菜特别简单易做,把香肠煸出味,香肠的油滋滋的就出来了,因此一滴油都不用放,直接炒就很美味,喷香开胃,全家人都爱吃,上桌就光盘了。下面小编给大家介绍荷兰豆炒香肠的做法,很简单,喜欢吃这道菜的可以先收藏起来哦。

荷兰豆炒香肠

材料:荷兰豆1斤,香肠2根,红辣椒2颗,食用盐

做法:

1.将荷兰豆洗净,摘去头尾。

2.锅里烧开水,下入荷兰豆焯水3、4分钟,捞出放置在冷水中浸泡片刻,再滤干水分待用。

3.将香肠切成片,红辣椒切段。

4.锅里无需下油,烧热,下入香肠煸炒出味。

5.将香肠煸炒至两面都微黄变硬,下入荷兰豆,加适量盐一起翻炒。(香肠是咸味的,所以不要加太多盐了)

6.在锅的周边轻轻撒上少量水翻炒,倒入红辣椒翻炒均匀即可出锅。

美味的荷兰豆炒香肠就做好了,这样简单一炒,太香了,闻着味都流口水,没吃过是损失!

小伙伴们,你喜欢这道荷兰豆炒香肠吗?

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