国土面积不及宁夏,却是农业强国荷兰为何

导语：资源贫瘠的荷兰，是如何突破短板成为世界农业强国的？

世界农业“老二”，面积比宁夏还小

荷兰的郁金香享誉世界，荷兰的农产品出口居世界第二(仅次于美国)，这也许并不会令人惊讶，但如果你知道荷兰主要靠填海来扩充土地面积，其总面积还不如我国宁夏大，还会如此平静吗？

荷兰位于欧洲西北部，从东到西公里，从南到北公里，国土面积只有平方公里。荷兰还是著名的低洼之国，1/4国土面积低于平均海平面，约一半面积海拔不足1米。对于靠近大洋的国家来说，一个大幅度的涨潮就能把全国给淹了，而且因为纬度偏高，自然光照不充足，加之低洼潮湿、河网遍布，并不具备发展农业的优势。

然而，荷兰人却创造了举世瞩目的“农业奇迹”：年，荷兰农产品出口额达到亿欧元，农产品出口全球第二，更有欧洲“菜园子”的美誉。闻名世界的荷兰花卉产业，年产量居世界首位，年出口额约50亿欧元，占世界市场的43%，成为全球驰名的世界花卉交易中心和花卉原材料生产基地，并且以其强大的玻璃温室技术和整体解决方案，创造和引领全球农业科技的“温室效应”(见图4-1)。

图4-1娄向鹏在荷兰考察农业

从一个资源贫瘠的欧洲小国，一跃成为世界农业强国，荷兰是如何做到的呢？

掌握核心技术，变资源劣势为产业优势

在面积狭小、地势低洼、光照不足的荷兰发展农业让大多数人觉得不可思议。但正是荷兰的农业技术，硬生生把荷兰的资源劣势改造成产业优势。

追溯到70年前，政府的大力支持使荷兰的农业技术升级之路踏上了“康庄大道”。历经半个多世纪的沉淀，荷兰已然形成了以高科技为支撑的现代农业发展格局，在设施农业、作物育种、病虫害防治等方面遥遥领先。

用设施农业破局

荷兰能够发展起世界一流的温室农业，起因于它的“先天不足”。

从20世纪50年代开始，为了克服自然条件的劣势，荷兰温室农业开始起步，他们依托玻璃温室技术，投入大量资金，建立起世界一流的设施农业体系。

据统计，荷兰的玻璃温室面积达到1.1万公顷，约占世界温室总面积的1/4。荷兰玻璃温室在采光、稳定性等方面采用了全球最为先进的技术，能显著提高透光率，减轻建筑材料的重量，增强抗风耐压性能，进而大幅降低能耗。

荷兰的设施农业早已实现全部自动化控制，包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳补充系统、机械化采摘系统及监测系统等。如荷兰花卉从种植开始就采用自动化的智能分苗系统，从小钵变成大钵，再到苗盘移到田间都不需要人工处理，还能够识别并剔除劣质苗和病苗，保证植株的品质。

图4-2刚毕业的荷兰大学生也很乐意从事设施农业工作

在设施农业的带动下，荷兰推进育种、肥料、生物防治等系统创新，为荷兰农业发展提供一系列解决方案，突破了气候、地形等瓶颈制约因素，使这个面积只有4万平方公里的小国，一跃成为全球农业强国之一，创造出世界现代农业的“荷兰温室效应”。

劣势有时也能够转化为优势，荷兰的设施农业则是变资源劣势为产业优势的典范。

从源头下手，成就全球种业巨头

荷兰是世界上种业产业化程度较高的国家之一，其种业产业化的主要经验是依靠市场机制，将种子科研、生产、营销集于一体，集成应用现代科研成果、先进生产设施和加工设备，实现种子生产经营的规模化、机械化、标准化、系统化和高效化，推动种业产业化发展，并由此培育发展了一批具有研发推广能力和市场竞争力的大型种子企业。全球十大种子公司中，荷兰占了四席，对世界种业的发展发挥着举足轻重的影响。因此，我们说荷兰引领世界农业的发展潮流，一点都不为过。

以瑞克斯旺(见图4-3）为例，其以雄厚的科研实力和高质量的产品服务在世界蔬菜种子行业中享有很高的声誉。该公司集科学研究、种子生产、市场开发、种植服务于一体，在世界种子公司中排名第五，种子业务遍布全球，被誉为“世界上最牛的番茄种子公司”。

图4-3瑞克斯旺的办公楼，很像一个IT公司

为了保证种子产品的质量，瑞克斯旺要求公司在全球的加工厂将加工完成的种子统一运送到荷兰总部的质检中心进行检测。在中国生产的种子也要运回荷兰总部的质检中心进行检测，再运回中国销售。在检测过程中，荷兰质检中心要求种子萌发率必须达到95%。该公司的研发能力在业界也是首屈一指的，员工中有一半左右从事科研工作，每年把30%~35%的收入投入到科研中，远高于种子行业平均15%的水平。瑞克斯旺从年进入中国市场，年在中国设立分公司，其蔬菜种子在中国深受欢迎。

此外，荷兰在病虫害生物防治方面也有非常领先的公司——科伯特生物系统有限公司(KOPPERTB.V.)（见图4-4）。该公司是世界农作物病虫害生物防治和生物授粉行业的领航者，每年投入高额的研发费用。在国际市场上，科伯特病虫害生物防治产品占有率约为60%，生物(熊蜂)授粉市场占有率约为70%。科伯特也是全球生物防治组织的倡导者和创始机构之一，致力于为整个生物防治行业明确生产标准与规范，提高行业发展水平。

图4-4娄向鹏考察科伯特总部，并与全球营销总监PeterMaes合影

从以上例子可以看到，荷兰农业各个细分领域的专业分工很明确，一个公司只专注于某一方面，尊重自然规律，真正

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