几道咸甜适中的佳肴,好吃到不得了,生活太
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胡辣汤:胡辣汤具有健脾开胃,行气除湿,驱寒暖胃的功效,所以还有‘’长寿汤‘’‘’醒酒汤‘’的美称。自从前年喝了一碗胡辣汤之后,就深深的爱上了它!味道相对纯正,保证喝了之后流连忘返!
冬阴功海鲜汤:买到好多西餐材料,顺带买了一些香茅,南姜,柠檬叶……初冬,还有什么能比一碗酸辣的冬阴功海鲜汤更暖心呢^_^食谱中给的锅底材料用量为火锅量,如果只做成汤的话可以减半。食谱中分别讲了火锅和汤的具体做法。
蚂蚁上树:又名肉末粉条,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。肉末所含营养成分相近且较肥肉易于消化。
荷兰豆炒腊肠:荷兰豆炒腊肠不仅味道很香,口感很好,而且其营养价值也是非常高的,尤其是荷兰豆对人们的身体健康提供很大的帮助,包括一些脾胃不好的人,便秘的人,经常烦热口渴的人等,都可以多吃荷兰豆,但是荷兰豆炒腊肠不宜多吃,毕竟腊肠是腌制食品,吃多了对身体不好。
滷肉鍋:其中以滷肉飯奪冠,這道菜的好吃在於純手切的肉塊,滷肉的同時也可加進水煮蛋和板豆腐一起滷哦!滷肉當初源自台灣早期民生困苦,大多數的民眾只有在過年過節祭祖拜神時,才有機會大口吃肉,所以大部分的家庭都會將拜拜後的豬肉拿來滷,隨著物資的寬裕,滷肉已成為庶民美食,同時也是台灣精神的代表之一。
相信在很多人的记忆力,提起鸡蛋薄饼,都会想起妈妈的味道,或许那是儿时对面食最初的记忆。鸡蛋薄饼多为咸甜口味,操作简单,色泽诱人,营养好吃,一般在作为早餐食用,也可作为零食或佐食。
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