清爽的荷兰豆与鲜香浓郁的香肠搭配在一起,

香肠炒荷兰豆

清爽的荷兰豆与鲜香浓郁的香肠搭配在一起，炒制时只加少许盐，成品非常美味。加几朵黑木耳，菜品营养更加丰富，食疗功效更多。

原料：荷兰豆、香肠、油、盐、大蒜、黑木耳。

做法步骤：

第1步、木耳用冷水泡发

第2步、荷兰豆摘洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水

第3步、泡发好的木耳入煮锅焯水后捞出沥干水

第4步、大蒜去皮切成片

第5步、香肠切成片

第6步、起油锅，蒜片入锅煸香后荷兰豆入锅炒

第7步、木耳入锅炒

第8步、香肠入锅炒

第9步、加盐炒关火

第10步、炒均匀即可盛出享用。

小贴士：

1、荷兰豆焯水时可以用淡油盐水。2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品。