适合在年夜吃的几道美食,自然消化好功效,

花生眉豆煲猪脚：猪脚用沸水焯烫后洗去浮沫，花生用清水浸泡2小时将处理好的猪脚放入能量土锅中；加入眉豆、花生和姜片；加入足量水，选择“老火汤”模式；程序结束后，调入少许盐即可，非常的营养哦！

梅干菜烧茄子：茄子切成一厘米宽，三厘米长的条状，略挤干水分，放入油中炸至软，捞出，控干油。梅干菜用水泡开，洗净后，挤干水分。红尖椒切丝，起锅热油，爆姜丝，放入梅干菜和红尖椒翻炒。炒至梅干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油翻炒几下即可。味道非常棒，来试一下吧。

鸡小腿烧土豆：鸡小腿切成两段，土豆切滚刀块，生姜切片，青椒切成大块，鸡腿块在沸水中煮2分钟，捞出，水倒掉，另取锅，加三碗水，放入焯好的鸡腿，放入大蒜、生姜片、小红辣椒、白糖、老抽，盐，大火烧开，小火焖至八成熟，放入土豆块，间或翻炒，焖至土豆烂熟，撒上青椒块，翻炒出锅，美食无处不在。

南瓜八宝饭，首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时，蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，同时加一点油，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。蒸好后趁热拌入白糖。南瓜洗净，切开，挖出内瓤。填一层先前蒸好的八宝饭、再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。上蒸锅，大火蒸30分钟，就可以了香甜可口的八宝饭就可以吃了。

鸡块烧土豆：鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末，锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红，放入鸡块翻炒上色，加入胡椒粉、酱油炒匀，放入土豆块、姜蒜末翻炒，填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可，很多人都做过。

荷兰豆炒腊肉：注意事项，腊肉需事先处理，把腊肉放在水中浸泡半小时后，上锅蒸30分钟即可。处理好的腊肉可放冰箱，短时间吃完的可放冷藏，短时间不能吃完，那么可以放冷冻。需要炒菜前取出切片。如果是用生的腊肉炒，那么需要多炒会儿，炒熟，煸出腊肉里的油再放蔬菜。

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