腊肉腌制和风干很关键,吃起来满口香,任何

说起腊肉，很多朋友都非常喜欢，这是因为腊肉的口感和味道是新鲜猪肉不能相提并论的，很久以来，中国人都有腌制腊肉的习惯，最开始纯粹是为了方便储藏的缘故，发展到现在各地已形成了腊肉制作及吃法上的独特风格，最具代表性的有，四川腊肉，云贵熏肉，广式腊肉和湖北腊肉，通过精选的香料腌制，再经过烟熏、太阳晒干或风干而成。在长达几个月时间沉淀之后，味道在阳光和时间的作用下，变得格外的醇香，吃法上也是千变万化，用来炒辣椒，炒荷兰豆，烧土豆等等，更多的则是清真，然后切片直接上桌就挺好了。今天给大家分享的是湖北腊肉的做法。

喜欢吃腊肉的朋友就赶紧围观先收藏吧，有兴趣自己做腊肉的时候可以随时参考，关键是享受过程，吃自己做的腊肉特别有成就感。最后别忘了给我点个

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