我在加拿大做农场主第三章农庄家园我的
△晨曦
清晨,当太阳初升时我推开房门,最爱朝向东方看那一抹晨曦映红的天空,映射出农庄边上八座耸立的谷仓,排成一列绚丽的剪影。一会儿,太阳一跃而出,金黄色的阳光笼罩着这座由排排整齐树林包围着的农庄。
院落里,一只狗、一只猫跟随着我,前呼后拥在果园里、菜地上撒起欢来。门前水塘里的野鸭漂浮在水面,不时受惊跃起水面,在水塘上划出一道美丽的弧线。
这,就是我在加拿大萨斯喀彻省南部原野上的农庄家园。
从中国河南走到美国南部的德克萨斯,又从德克萨斯回到中国;再次从中国来到加拿大西部都市温哥华居住,现又东迁到萨省南部农场。二十年过去了,我来回迁徙漂泊在中国和北美之间,找寻着自己的梦中家园。但愿这里是最后一个人生驿站,晚年休养生息的好地方。
这里是地广人稀的加拿大农村,邻里关系友好和睦。但也和中国的乡村一样,外来的新人、新事会很快在人们之间流传,好坏美丑都自有属于他们的评价。
那天去Kayville取信件,邮局大妈告诉我们:她非常喜欢那天在我家农庄篝火晚会上遇到的这些来自中国的新农民,热情和蔼、朴实大方。希望有更多像你们这样的中国人到萨省当农场主,这里缺乏从事农业生产的年轻农民。
△谷仓
萨斯喀彻省开发一百多年的历史就是一部移民史,有来自世界各地的移人在这里定居。有早期从欧州的英格兰、苏格兰、德国、法国、荷兰,东欧的乌克兰、罗马尼亚,近年从亚洲的中国、印度、菲律宾、韩国,及南美洲有着不同文化背景的民族组成。
每一个民族显示各自丰富多彩的传统文化和特色,我们华人移民这几年的大量涌入,也给这块土地带来了生机和活力。但我们华人移民也有着不可小视的局限和不足,华人农业投资者来到这里遇到最常见的困难是:缺乏加拿大农业生产技术和加拿大农场管理经验,对加拿大农业市场信息了解不够。
加拿大华人移民中有农业背景的人数不多,购买农场后自己经营,涉及到方方面面许多实际问题,比如:熟练劳动力、农业机械、经营经验、企业运作资金、利用当地政府提供的优惠政策和法律等等。
不过,每位移民都要面对在新居住地生存和生活的挑战,移民本来就不是一条舒适平坦的人生之路。既然选择了这条路就要坚定地走下去。
这是我听到的“佐治旅馆的故事”:年,26岁的佐治从罗马尼亚移民来到加拿大。他于年跟来自阿尔伯塔省的姑娘凯特结婚,并在安省的一个小镇安了家,在那里他们有了5个孩子。他们举家迁往罗马尼亚移民聚居地Kayville,并倾尽在安省打工的积蓄买下了当时已有的小旅馆。
自从移民到加拿大后,佐治一直梦想着拥有自己的小生意,以此养家糊口。可命运却是相反,买下小旅馆六个月之后,一场隔壁邻居引起的大火把他的旅馆烧得一干二净。
整条Main街的房子也在一夜之间荡然无存。佐治当时没有保险赔偿金,也没有任何银行存款,在社区居民的帮助下,佐治一家7口,暂住在镇上一个很小的只有两个卧房的屋子里。然而,他们没有向命运屈服,选择了继续努力工作,重新开始。
从银行和朋友处借来资金,佐治在原址上盖起了一个砖墙结构的两层新屋。
年佐治旅馆全部竣工开始营业。
△落叶
佐治于年因心脏病发作去世,享年61岁。这对整个佐治家庭来说是无法弥补的伤痛和致命打击。当时,佐治的孩子已经增加到10个,最小的孩子只有5岁。佐治的大女儿只好辞了在里贾纳的工作,和佐治大儿子一起撑起经营旅馆的重任,并帮助妈妈抚养弟弟妹妹。
其后几年,三个大一些的孩子也陆续参与旅馆的经营,以支持家庭经济。年,佐治家庭将旅馆出售,他们给妈妈凯特在穆斯乔买了一个小房子。凯特在那里一直居住到现在,她已经86岁。
这是发生在Kayville的真实故事,反映出早期移民到萨省艰辛曲折的创业历程。我们同样是创业者,尽管比当年初来时的佐治夫妇好出许多。我们不仅是购买了加拿大农场,更重要是选择了一种崭新的生活方式。如何成功地迈出第一步?对我们第一批进入萨斯喀彻省的华人农场主们,也是一个严峻的挑战。
经过几个月准备,对这里的农业资源和现状做过深入细致全方位了解后。结合当地市场和自己拥有的基础优势,同时也结合中国这个大市场的长远需求,我们决定先上养殖业的养羊项目。
△农庄厨房
几个华人农场主合资成立:加拿大草原羊业公司(Tri-PrairieSheepLtd.),计划两年内成为萨省最大的专业性养羊公司。毫不夸张地说,这个目标对于我们不难。第一批母羊群很快就可以进入公司饲养棚舍,以后还会陆续批量购入。冬季“初试牛刀”,度过严寒就是花红草绿的春季。
接着要上的是种植项目,计划成立农业耕种公司。汇集当地一些有种植经验、有农机设备的农场主,充分利用已购的农地资源,计划性种植一些市场对路的农作物品种。在加拿大当前农业生产中,自然生态种植方式仍是主流(占98.5%的比重)。
加拿大的大田作物耕作比较粗放,灌溉面积只占2%,在这种近似于自然农耕的农业生产中,每公顷耕地施肥量大致在50公斤上下(合每亩地3公斤多一点),大大低于其他发达国家和中国。
加拿大非常重视环境保护和食品安全,对农药和化肥使用都控制在适量的范围内,基本不存在农产品公害问题。备受全球崇尚自然、
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