虾仁炒荷兰豆

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虾仁炒荷兰豆

原料:荷兰豆、虾仁、黑木耳、胡萝卜、蒜末、红葱末、油、盐、酱油。

做法步骤:

第1步、荷兰豆撕去老筋清洗干净。

第2步、虾仁,泡发好的黑木耳。

第3步、备点蒜末,红葱头末。

第4步、锅里水烧开放油,盐,将荷兰豆,黑木耳,胡萝卜烫两分钟捞出来沥水备用。

第5步、虾仁也烫一下捞出来。

第6步、热锅放油,蒜末,红葱末小火炒香。

第7步、然后将所有食材放锅里大火翻炒。

第8步、调点酱油继续大火翻炒均匀即可。

第9步、很美味的小炒就完成了。

第10步、成品图。

小贴士:

我觉得还是放盐好过酱油,放酱油炒好的色泽没那么翠绿。

来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。

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