虾仁炒荷兰豆
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虾仁炒荷兰豆
原料:荷兰豆、虾仁、黑木耳、胡萝卜、蒜末、红葱末、油、盐、酱油。
做法步骤:
第1步、荷兰豆撕去老筋清洗干净。
第2步、虾仁,泡发好的黑木耳。
第3步、备点蒜末,红葱头末。
第4步、锅里水烧开放油,盐,将荷兰豆,黑木耳,胡萝卜烫两分钟捞出来沥水备用。
第5步、虾仁也烫一下捞出来。
第6步、热锅放油,蒜末,红葱末小火炒香。
第7步、然后将所有食材放锅里大火翻炒。
第8步、调点酱油继续大火翻炒均匀即可。
第9步、很美味的小炒就完成了。
第10步、成品图。
小贴士:
我觉得还是放盐好过酱油,放酱油炒好的色泽没那么翠绿。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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