大虾炒荷兰豆,味道鲜美,简单快手美食天
大虾炒荷兰豆
By不做妖精好多年
买了一次的荷兰豆就做了三个菜就没有了。再没遇到过,准备天暖和了开始网购南方食材。已经下单了春笋,豌豆尖,黎蒿。也尝尝江南的春天。
原料:荷兰豆、大虾、食用油、葱、生抽、食盐、姜。
做法步骤:
第1步、成品。
第2步、荷兰豆摘洗干净。
第3步、葱姜改刀,葱多一些。
第4步、大虾去壳洗净。
第5步、去虾线。
第6步、洗净,沿着虾线切开。
第7步、热锅冷油,放小许食盐。
第8步、放葱姜爆香。
第9步、放生抽。
第10步、放虾仁翻炒至虾仁熟透。
第11步、放荷兰豆翻炒至断生即可。
第12步、装盘。
第13步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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