盘点孕期营养美食,孕妇必看这样吃妈妈健
一孕傻3年,莫名其妙就被扣了头衔,是吧,不公平,要拿美食补回来,那么就得感谢为你坚持不懈风里来雨里去为你做孕妇餐的人,孕妇心声:我不只是喝小米粥。
在孕期孕妇是特殊的群体,不仅从心理还是生理都会发生变化,饮食会发生变化,因此在注重加强营养的同时,也要对膳食结构,饮食烹调,卫生等方面多加注意。
孕早期禁忌:马齿觅、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等;
孕中期禁忌:甜食、人参、油条、月饼、木薯、生鸡蛋、粽子、金枪鱼、火锅等;
孕晚期禁忌:桂皮、鹿茸、腊肠、松花蛋、熏肉、高糖高钙高脂肪食物;
敲黑板,划重点,在整个孕期间还有些不宜吃的食物:
荔枝、桂圆、柿子、西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子、菠萝蜜、榴莲、杨梅、螃蟹、甲鱼、动物肝脏、兔肉、麻雀肉、蛙肉、皮蛋、咖啡、浓茶、汽水、冷饮等;
看完这些孕妈妈们是不是着急了,这么多不能吃的还能吃什么呢?别急,小编一一道来
孕妇餐打卡之补气补血汤
海底椰螺肉红枣汤是很多妈妈想要皮肤Q弹脸色红润的必备,如果你喜欢吃椰子鸡,绝对不能错过这味汤,配料有海底椰、花胶、螺肉、枸杞、百合、玉竹、马蹄、红莲、红枣、鸡肉。可以再加点竹荪,味道更鲜美,鸡肉焯水,泡发螺肉花胶,大火煲滚,放入鸡肉,煮大约15分钟转小火慢炖1小时,加少许盐酱油即可饮用。
竹荪干贝菌菇汤
竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,有宁神健体、滋补强壮、益气补脑的功效,同时还能保护肝脏,减少脂肪的存积,俗称刮油,从而产生降血压,降血脂的效果,医学表明,竹荪还含有能抑制肿瘤的成分。配料有:竹荪、干贝、姬松茸、排骨、花菇、百合、红枣、白莲;做法都大同小异,肉焯水,莲子、干贝提前泡水,先大火后小火、如果可以,放入椰汁,鲜味中带点淡淡的甜味。味道也是极好的。
雪梨银耳百合汤
这道汤就是我们日常生活中经常喝的一道汤,做法也很简单,用电饭煲就能做,清润养颜、孕妇必备的汤水,配料:银耳、雪梨、玉竹、百合、枸杞、蜜枣。雪梨洗干净切块,百合提前泡开,银耳用温水泡发即可,蜜枣切开,没有蜜枣的可以用大枣替代,加水煮沸,喜欢浓稠的可以多煮一段时间,可以少加点冰糖出锅饮用。
当然除了以上还可以有鲍鱼仔花菇南芪汤、花胶螺肉无花果汤、姬松茸茶树菇杂菌汤等,都是很不错的选择。孕妈不易,除了以上还要补充其他营养。
孕妇餐打卡之营养素
孕1月主要补充叶酸,这个时候防止胎儿神经发育缺陷,要吃一些菜花、莴苣或发酵食品,孕2月主要补充维生素C以及维生素B6,可以缓解妊娠呕吐,也要多吃一些蔬菜水果,比如猕猴桃、土豆、蛋、奶、牛肉、西红柿。而孕3.4.5月时补充镁、维生素A、D、锌、钙等,此时需要吃一些坚果类、全麦食物、榛子、南瓜、核桃、口蘑、芝麻、甜玉米、酸奶、蛋、鱼、虾、对海鲜不过敏的还可吃生蚝、牡蛎。
到孕6月时,孕妈妈这会要注意补铁了,防止孕妈缺铁性贫血,防止宝宝神经缺陷。到孕后期,碳水化合物、膳食纤维必不可少,要吃一些玉米、麦片、芹菜、豆芽、黄豆等。促进肠道蠕动,维持身体乳量需求,帮助分娩。
孕妇餐打卡之菜单
上述的这些孕期营养孕妈们可不要错过了,不会吃的小编继续给大家报菜名,仅供参考:
小米粥、水煮蛋、炒木耳、芋头米饭、鸡丝黄豆芽、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、蔬菜饼、虾米青菜心、豌豆里脊丁、茭白炒肉丝、花菜胡萝卜、平菇炒肉片、松子仁炖蛋、莲藕小排汤、清蒸鲈鱼、西芹豆腐干、彩椒牛肉、清炒时蔬。算一算,每天换着吃,半个月不重样。
月子餐同上,一点也不比月子中心的美食差,请叫我营养师,看完这些是不是该让老公们试试了,做一名合格的老公,合格的老爸,晒晒美食,发发朋友圈,幸福感爆表,千万千万注意了,在孕期的妈妈们要劳逸结合,保证足够的睡眠,少吃辣椒多喝水,好了,今天的孕期美食就分享到这里了,如有孕妈妈补充的可以在下方评论区留言,一起做最漂亮的孕妈。
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