荷兰豆里脊肉炒鸡蛋,脆口营养下饭,十分钟
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荷兰豆里脊肉炒鸡蛋
原料:荷兰豆、鸡蛋、里脊肉、料酒、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、食材:荷兰豆、鸡蛋。
第2步、里脊肉(已清洗)。
第3步、将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。
第4步、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
第5步、打成蛋液,待用。
第6步、将里脊肉放在案板上切取70克切片,待用。
第7步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
第8步、随后,利用炒鸡蛋的油,下入里脊肉,加点料酒翻炒翻炒。
第9步、接着,合入荷兰豆翻炒一下,加点盐。
第10步、调味翻炒翻炒。
第11步、然后,合入炒好的鸡蛋,加点鸡精。
第12步、炒匀,即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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