香肠炒荷兰豆,厨房新手都能做美食天下

香肠炒荷兰豆

外甥女每年回国探亲都会带一些德国香肠回来，我喜欢这种香肠炒蒜苔、青笋和荷兰豆的味道，香肠本身的味道足以入菜，出锅只需撒点点盐就行。

原料：香肠、荷兰豆、蒜瓣、盐。

做法步骤：

第1步、荷兰豆择洗干净用开水焯片刻捞出入冷水冲洗两遍，口感脆。

第2步、外甥女从德国带回的香肠。

第3步、香肠蒜瓣切片，此香肠入锅翻炒后味道很香，出锅只需点点盐就行，无需其它调味。

第4步、热锅冷油放入香肠和蒜瓣翻炒片刻。

第5步、倒入荷兰豆大火翻几下撒点点盐出锅。

来自美食天下卡米莎的作品。

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