最适合夏季吃的3种荷兰豆做法

每到夏季的时候就特别喜欢荷兰豆，因为做荷兰豆的过程特别简单，就不会在厨房里呆时间太长，也就不会被夏季在厨房里热的冒汗而烦恼了，下面给大家介绍3道荷兰豆的做法。腊肠炒荷兰豆的做法：首先准备一盒荷兰豆，清水洗干净，摘掉两边的筋（就和摘豆角的方式一样），清洗完沥干水分，准备腊肠一根，切成薄片，一定要切饿前后均匀，准备大蒜半颗，将蒜切成片，平底锅里放入少许橄榄油，加入蒜片爆香后马上加入腊肠，翻炒一会感觉闻到腊肠味道后，下入荷兰豆继续翻炒，翻炒到荷兰豆有些变色后加盐，鸡精，耗油，翻炒一会，就可以出锅了香喷喷的腊肠炒荷兰豆，我自己可以秒光一盘！荷兰豆炒马蹄的做饭：准备材料荷兰豆一盒，马蹄6个，大蒜一半，白胡椒粉，植物油，胡萝卜一个。首先将荷兰豆清洗干净沥水，去掉两头的筋，胡萝卜清洗干净要去皮切掉根部（把外皮用打土豆皮的工具去掉胡萝卜皮，胡萝卜偏大可以选择半颗就够了），把胡萝卜切成条，最后薄一点。马蹄清洗干净切成薄片，大蒜扒开后可以切成片也可以切碎。锅起火倒入植物油，待油热后加入蒜翻炒两下爆香，然后加入胡萝卜继续翻炒几下，在下入马蹄，荷兰豆，翻炒至快熟后加入盐一勺，耗油两大勺，然后加入胡椒粉，翻炒均匀后就可以关火了，非常脆香的荷兰豆炒马蹄就出锅了，配上米饭轻松两小碗米饭吃没。荷兰豆炒香菇的做法：准备荷兰豆一盒，香菇半斤（夏季可以选择新鲜的香菇），耗油，大蒜，老抽。首先把香菇去掉根，泡水里将水里撒少许盐，加盐是为了将蘑菇折痕里的埋汰东西泡出来，泡8分钟左右就差不多了，然后用清水多冲洗几遍把脏东西和盐味去掉，将香菇切成片，均匀厚度的薄片最好。荷兰豆用清水洗干净去掉两头的筋，如果片大可以切成段，根据个人喜好切吧。把蒜切碎，锅起火倒入少许植物油待油热后蒜末爆香，然后加入香菇翻炒（这里如果加的不是太新鲜的香菇，是偏干的话可以多加些油，因为偏干的香菇已经没什么水分了，所以容易炒糊），待香菇翻炒一会后加入荷兰豆，然后继续翻炒块熟的时候加盐，加入耗油，老抽少许，翻炒均匀后关火出锅即可食用了。欢迎讨论自己喜欢的吃的菜，评论到留言区即可享用美味回复，哈哈

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