立秋吃饺子荷兰豆馅水饺,做法简单,味道

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本文由“大叔下厨房”发布，喜欢的朋友可以转发朋友圈，分享是一种美德~知道我的朋友，肯定更知道我家经常吃饺子了。过年吃饺子，十五吃饺子，二月二吃饺子，立秋吃饺子，冬至吃饺子，过生日也吃饺子。总之但凡是个纪念日，我家都要吃回饺子。还有平常周末，我家一般也会吃顿饺子。周一到周五晚上，遇到不知道做啥饭的时候，我还是选择包饺子。对于大叔家来说，吃饺子是最省心省事儿的了。回家先揉块面团，放那里静置，然后把肉菜切好拌匀。三个人吃饭，包四十多个饺子就行。今天正好是立秋，家里做的是荷兰豆馅的水饺，调味极其简单，味道异常鲜美。做饺子馅的食材组合类型很广泛，可以是纯素可以纯荤可以是荤素搭配，食材处理成哪种形状还有调味如何，都是可以随意组合随心搭配的，只要用面皮把馅料兜住不漏，味道自己喜欢，那就是最美的馅儿了。荷兰豆、猪肉、面粉、葱、姜、蒜、料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油1、首先把面粉加水搅拌成絮状，和成面团，醒至30分钟备用即可；2、然后把猪肉洗净剁碎，加入料酒、葱末、姜粉、五香粉、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油，顺时针搅拌上劲，腌制30分钟即可；3、接着把荷兰豆洗净，去掉两头及筋，焯水过凉后剁碎即可；4、剁碎后的荷兰豆沥干水分，拌入肉馅中；5、然后就是擀面皮，包饺子了；6、最后等水烧开后放入饺子，煮开后需点3-4次凉水，捞起一个饺子用手按一下饺子肚，立马鼓起来，证明饺子就煮熟了！鲜嫩无比，比三鲜馅儿还好吃的荷兰豆水饺就做好了，正好今天立秋，喜欢的话，动手试试吧！大叔小提示1、包好的饺子下入沸水中，煮三个开，就可以捞入盘中上桌；2、吃饺子，肯定要原汤化原食，记得要喝饺子汤哦！还有更多美食等你呢~不用和面也能做玉米饼，外脆里糯，有菜有蛋，有烤玉米的香气！玉米还能这样做，劲道浓郁，做法简单，你肯定没吃过！下方留言处可以与大家分享你们喜欢的美食哦，做起来也很方便，要不要试试？

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