虾仁荷兰豆,清脆爽口,鲜味十足,太下饭了
虾仁荷兰豆
虾仁荷兰豆,比较偏素的菜,黑木耳清理肠道有奇效,这样的菜隔三差五要吃上一次。
原料:虾仁、荷兰豆、油、盐、鸡精、黑木耳。
做法步骤:
第1步、虾仁加入适量盐、小苏打、白糖、生抽、木茨粉、油抓匀腌制。
第2步、泡发好木耳,洗净,烫熟备用。
第3步、荷兰豆整净后飞水过凉备用。
第4步、锔烧热下油、葱姜辣椒炒香。
第5步、下虾仁略炒。
第6步、下木耳继续煸炒。
第7步、下荷兰豆翻炒调味。
第8步、洒上胡椒粉,勾芡淋上香油。
第9步、装盘。
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