在秋天,当你在适当的季节吃山药的时候,我

在秋天，当你在适当的季节吃山药的时候，我会教你四种吃法和练习法，秋天我会精神饱满

秋天是吃山药的季节，南宋大诗人陆游曾在诗中提到过山药。山药富含维生素、黏蛋白、多糖和淀粉酶，吃点山药对人有好处。现在是吃山药的季节了，吃山药的方法很多。

lazymeow将与您分享yam最常见的四种实践一起来。

一、煲汤喝

吃肉和蔬菜很好。

[山药排骨汤]

山药1斤排骨1斤

姜1小片，葱少许，酒少许，盐少许

1、排骨切成小块，放入2片生姜和1茶匙料酒，煮至浮沫出来，取出洗净；

2、山药去皮洗净，切成小块，枸杞洗净；

3、将排骨、姜片、葱放入锅内，倒入足量的水，用大火煮开，小火煮1小时；

4、加入山药，继续煮半小时，然后加入枸杞；

5、再煮5分钟，加盐调味。

二、炒菜

山药和木耳是完美的搭配，他们是一起煎的，他们有黑山白雪的诗意味道，味道非常新鲜。除了木耳之外，胡萝卜、西兰花、荷兰豆等蔬菜也可以与山药搭配使用。

山药炒木耳

山药1根，木耳（好）半斤

2瓣大蒜和盐

1、木耳预先用温水浸泡头发，撕成大小合适的小块；山药去皮，洗净，切成薄片；大蒜切末；

2、把中水烧开，倒入山药和木耳到锅里，1分钟后取出焯水，放水；

3、火锅中加入油，加入蒜粉炒香，加入山药炒3分钟左右；

4、倒入木耳，继续炒至切块；

5、烹调前加适量盐调味。

三、作为甜点

不得不说，山药确实是万能不朽的食材，可以煮着喝，可以炒着吃，也可以做成甜点。以下甜点是许多甜品的必备品。

[蓝莓山药]

铁棒山药1根

[调味品制备]炼乳，牛奶，蓝莓果酱

1、山药去皮，洗净，切成小块，蒸15分钟至熟；

2、把蒸好的山药压成泥，压榨时加入炼乳和牛奶；

3、用手将山药泥做成长方形的条状；

4、将适量蓝莓酱放入碗中，加入少许凉白开，拌匀；

5、把蓝莓混合物倒在山药上。

四、蒸的

山药最简单是蒸的。不仅操作简单，而且最大限度地保留了山药的原味。

蒸山药

铁棒山药1根

蜂蜜还是糖

1、铁棒山药洗净，切成中段，放入冷水锅中，蒸10-15分钟；

2、蒸山药，可蘸蜂蜜、白糖或其他爱吃的酱汁；

3、蒸山药的时候，还可以把玉米和红薯一起蒸，这样就可以有主食了。

后记

吃山药的方法很多，我和大家分享四种最常见的方法，即煮、煎、做甜点和蒸，你可以根据自己的喜好选择不同的饮食方法和做法。

我爱煮懒猫，就和大家分享山药的吃法和做法，希望对你有用。如果您喜欢分享懒虫喵喵，欢迎您收集和

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