这几种蔬菜这样搭配,好看又好吃,营养又美

这几种蔬菜这样搭配，好看又好吃，营养又美味，女人小孩都爱吃。对于吃来说，我不是什么行家，我只是一个纯正的吃货而以，对于吃我是兴趣高昂，对于吃有着源源不断的动力，而且有个特别的毛病，不喜欢在饭店里吃，就喜欢自己动手做，不管做的好与坏，都非常开心的就是菜上桌那一刻，有着特别高的成就感，感觉自己快成厨神了，哈哈，我是不是有点吹的太过头了，也不是；自己做的怎么吃都开心。

我想应该看了我的文章的朋友，应该有着和我一样的心态吧，同意的留言“”。我最大的梦想不是有车有房，而就是有个大大的厨房，每天做自己喜欢的菜，这样才能让我感觉到轻松自在，菜上桌了再来瓶冰啤酒，冬天喝常温的就好。说了半天我有点跑题，今天就是想分享大家一道“蔬菜小杂炒”原料不是固定的，看你们自己喜好，放不同的蔬菜，下面分享一下我的做法，希望大家能够喜欢。

材料：百合、玉米笋、西芹、胡萝卜、荷兰豆各50克，辅料：植物油、姜丝、盐、香油。

做法：1、把买来的百合剥小片、西芹洗净斜着切成小段，胡萝卜洗净可以不削皮，然后切成薄片、荷兰豆去茎就可以了。

2、锅中放入植物油倒入姜丝进行翻炒出香味。

3、倒入蔬菜后开大火爆炒，加入盐和香油再翻炒几下就可以出锅了。

做法虽然简单，但它的营养可不是那么简单，百合有养阴润肺；清心安神等作用。西芹中的膳食纤维特别多，具有清胃、涤热、祛风之功效。胡萝卜中的维生素、胡萝卜素非常高被称为“小人参”可有效地降低血中胆固醇，预防心脏疾病和肿瘤。荷兰豆是铁的上好来源。此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富，对于补充身体营养缺失，加强身体免疫力和抗病能力有奇效。所以这几个蔬菜的组合营养非常高，老人小孩女人多吃更有益身体健康。

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