低脂低卡的荷兰豆炒鸡丁,营养瘦身两不误

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荷兰豆有“素中之荤”的美誉，无论清炒或者炒肉都很美味。把它与鸡胸肉搭配，低脂低卡高蛋白，特别适合有减脂需求的你哦！众所周知，鸡胸肉高蛋白低脂肪，是健身人士最喜欢的肉类之一，而且鸡胸肉中含有的磷脂类成分，可以促进人体生长发育，真是标准好肉啊。腌制过的鸡胸肉炒出来滑嫩不柴，荷兰豆香甜脆嫩，也是一道不错的下饭菜哦！By小菁同学用料荷兰豆克鸡胸肉1块大蒜3瓣生抽1勺料酒1勺淀粉1勺黑胡椒粉少许盐1小勺蚝油1勺食用油适量现磨黑胡椒碎适量做法步骤1、鸡胸肉洗净切成丁，把荷兰豆洗净，摘去头尾和老筋，大蒜拍碎切成末。2、在鸡丁里加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉，1小勺盐，少许黑胡椒粉，然后抓匀，腌制5分钟。3、把荷兰豆下入沸水中焯烫30秒，然后捞出沥水。很多人省去了这一步，所以炒出来不够翠绿，也不好吃。4、锅里烧热油，下蒜末炒香。5、放入鸡丁翻炒至微黄熟透。6、加入荷兰豆，再加入一勺蚝油翻炒。7、最后撒上现磨黑胡椒碎，炒匀后即可出锅。8、出锅装盘！9、鸡肉鲜嫩不柴。10、荷兰豆青翠可口。小贴士荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透，则会发生中毒。为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。荷兰豆的营养功效1.提高机体免疫力提高机体的抗病能力和康复能力。2.防癌抗癌防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。3.抗菌消炎具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。4.利肠通便可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。荷兰豆的饮食禁忌豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、

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