脂肪最怕这食材,节后要多吃,隔天吃1次,

元宵节一过，整个春节假期就完全结束了，经历了一个长长的假期大吃大喝，再加上这个假期都宅在家里没运动，是不是腰上藏着个”救生圈“了呢？现在出了正月，都立春了，再也没有理由不减肥了，赶紧运动起来才是正道理，不仅是苗条好看，更是为了身体健康哦。

今天给大家推荐一道清淡的素炒---花菜炒荷兰豆，这两种食材都是我们生活中常见的一种蔬菜，营养丰富，是抗癌明星蔬菜，还是血管清理剂，能清血管抗血栓；多吃还能提高免疫力、预防感冒等功效。荷兰豆嫩荚质脆清香，色泽翠绿，常吃能提高机体免疫力、延缓衰老和润肠通便，养颜美容等功效。

这两种食材还有个共同的特点就是含膳食纤维高，能清肠刮油，是减肥的好帮手，春节过后要多吃它。这菜吃起来清香爽脆，好吃又不贵，还能减肥瘦身、让肌肤更细腻，女人尤其要多吃。2月大鱼大肉不如它，每天炒一盘，肚腩平了腰也细了，越吃越瘦，不妨多吃点。

原料：荷兰豆1小盘花菜1小朵胡萝卜半根黄彩椒半个水淀粉油盐适量

制作：1准备好原食材；2烧锅水加入少许盐和几滴油；3.将花菜放入锅中焯水；4.将荷兰豆放入焯烫变色后捞出备用；5.烧热锅放入适量的油，放入胡萝卜片和彩椒片进去翻炒；6.加入花菜和荷兰豆继续翻炒几下；7.加入好像盐调味；8.再加入少许水淀粉勾芡即可；

9.盛入盘中。

小贴士：1.焯蔬菜时加入少许盐和油能保持蔬菜的色泽；2.先焯不易熟的花菜，再放入荷兰豆进去焯；3.加入胡萝卜和彩椒进去是为了让菜品色泽更漂亮。