荷兰豆炒腊肠萝卜版
清香适口,香味浓郁。
By小果豆、
用料
荷兰豆g腊肠3根蒜适量盐一勺鸡精一勺蚝油一勺胡萝卜半根葱适量
做法步骤
1、准备好,三根腊肠斜刀切好片,备用。
、将荷兰豆清洗两遍,头尾摘除,放入锅中飞水,飞完捞出,空干水分备用。
3、准备好半截胡萝卜切丝备用。
4、准备点大葱,蒜子切碎,起锅烧油,将料头放入锅中爆香。
5、料头爆香后,将准备好的胡萝卜放入锅中翻炒,翻炒0秒,在将准备好的腊肠放入锅中大火翻炒均匀,将腊肠炒香,炒香之后放入荷兰豆,大火翻炒均匀。
6、荷兰豆翻炒均匀之后,转小火开始调味,放入一勺盐,一勺鸡精。
7、少许的蚝油,再加少许的清水,大火翻炒均匀。
8、均匀之后即可出锅
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。
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