吃出健康,解决假胖超级鲜美又低脂的小羊排

春节期间虽说没有过分胡吃海喝，但还是胖了一些，节后就开始运动加饮食调节，家里还有一些小羊排，周末午餐就用它炖白萝卜，低脂健康，附赠一餐菜品搭配

By养怡小厨

用料

小羊排1斤大白萝卜半个姜片3片大葱1/3根石斛5根盐适量白胡椒粉适量枸杞1把香菜根

做法步骤

1、羊排先用水浸泡个小时，中间换水。即可以泡出血水，也可以去除膻味。锅里少放一点点油，放羊排煸炒出表面水分后加适量葱姜

、再加入适量清水，放几根石斛增加营养，大火烧开后转小火煮半小时

3、用筷子能轻松扎透时加白胡椒和盐调味，再放入白萝卜丝

4、白萝卜煮熟后放一把枸杞，再煮分钟

5、最后撒上一把香菜末，清淡营养又低脂的羊排萝卜汤就做好了

6、还搭配了腊肠炒荷兰豆，京酱肉丝，炝炒圆白菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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