8月,抓住孩子长个黄金期,宝妈分享一

俗话说：“春生夏长，秋收冬藏”，如今正值夏季，是万物蓬勃生长的阶段，也是孩子在一年之中长个子的黄金期，聪明的家长会抓住这个机会，让孩子的身高更上一个台阶。人的身高取决于两个因素：一个是遗传因素，家中父母的身高跟孩子有着直接关系，这是基因决定的；二是营养状况和体育锻炼，平常饮食良好，营养摄入均衡，再加上适当的体育锻炼，是可以促进孩子长个子的，作为家长，唯一能帮孩子的就是日常饮食。下面跟大家分享神仙宝妈为宝贝准备的一周午餐，快手营养高，建议收藏。

01、白切牛肉+抱盐马鲛鱼+豌豆炒香肠+莴笋炒蛋+海带排骨汤

牛肉，生长期一定要吃的食材，蛋白质含量丰富，常吃不仅长劲还能提高身体抵抗力。这道白切牛肉就是将牛肉洗净后加入料汁放入锅中炖煮，煮熟后晾凉切片即可，简单又营养。抱盐鱼是湖南特色菜，将鱼肉处理干净后放入适量食盐和姜片腌制入味，然后上锅蒸制成熟即可，鱼肉营养最大程度的保留了下来，鲜嫩美味。豌豆炒香肠是孩子点名要吃的，小朋友都喜欢吃香肠，为了中和营养，加入了蛋白质丰富的豌豆。莴笋丝炒蛋也是家常菜，鸡蛋的每餐必不可少的单品，海带排骨汤鲜美又营养，排骨含有大量的钙质，而海带中的维生素和矿物质十分可观，搭配着来吃营养满分。

02、红烧虾+莴笋炒蛋+广式香肠+炸肉丸

红烧虾，不仅味道好营养也丰富，将鲜虾清洗干净去掉虾线，然后放入热水中焯烫变色取出，用酱油，醋，食盐，白糖和清水调一个料汁，热油爆香蒜末，放入虾肉和料汁翻炒均匀即可。莴笋是这位宝妈自己在阳台种的，所以几乎天天都能吃到新鲜的莴笋，莴笋炒蛋孩子也特别爱吃。广式香肠和炸肉丸都是存货，拿出来加热一下就可以吃了，方便快手，这一餐虽然没有前一天的菜色丰富，但营养足够了，孩子吃得很开心。

03、牛肉粉丝汤+莴笋炒胡萝卜+炒莴笋叶+芹菜炒肉丝

吃腻了卤牛肉，不如试试这道牛肉粉丝汤，喝起来鲜香味美，牛肉提前切片，水烧开后放入少许生抽，蚝油和食盐，然后放入牛肉片煮至变色，再加入粉丝，香油和白胡椒粉焖煮成熟即可。莴笋丝炒胡萝卜丝，吃起来脆脆的，清爽可口，莴笋叶也不要浪费，笋叶的营养不逊于笋肉，吃起来也十分爽口。最后一道芹菜炒肉丝，用的是嫩嫩的小香芹，吃起来脆嫩可口，搭配肉丝来吃，特别下饭。

04、白灼虾+西红柿炒蛋+素炒空心菜

白灼虾，很多朋友都认为是盐水煮大虾，其实不然，将新鲜的大虾洗净，油锅底部铺上一层小葱，然后摆上大虾，沿着锅边淋少许料酒，盖盖焖制三五分钟即可，这样做出来的虾肉吃起来自带清甜，十分好吃。番茄炒蛋是国民级的家常菜，酸甜可口，跟白米饭是最佳组合。最后素炒空心菜，平时除了给孩子多吃肉蛋奶外，绿叶蔬菜也要补充，它们富含膳食纤维和维生素，对生长发育过程中必不可少的营养元素。

05、胡萝卜炒肉丝+芦笋虾仁+葱油芋艿+水煮西兰花+蒸红薯

胡萝卜炒肉丝，常吃护眼长个子，简单一炒就是下饭神器。芦笋炒虾仁，低脂高蛋白的一道菜品，非常适合小朋友吃，营养清爽不油腻，而且好消化易吸收。葱油芋艿这道菜，开胃下饭又解馋，芋头富含蛋白质，钙质和胡萝卜素，而且口感又香又糯，好吃即可，这道菜需要先将芋头蒸熟，然后用热油熬煮葱段，葱香味出来后淋到芋头上，再加入少许生抽拌匀即可。最后的西兰花和红薯是为了丰富菜色，均衡营养。

06、抱盐马鲛鱼+牛肉炒荷兰豆+莴笋炒鸭蛋+蒸肉丸

抱盐马鲛鱼，还是刚刚提到的那个做法，因为孩子爱吃，特意又做了一块。牛肉炒荷兰豆，牛肉片提前用淀粉，生抽腌制下，吃起来滑嫩不干柴，荷兰豆炒制前要焯烫一下，这样不仅节省时间，吃起来也更清爽。莴笋炒鸭蛋，平时吃惯了鸡蛋，偶尔常常鸭蛋，虽然味道上差不多，但鸭蛋的营养会更胜一筹。肉丸是提前做好的，简单加热一下就可以吃了。

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