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这一款爽口小菜:荷兰豆拌腐竹,爽口又营养,快捷又方便。
荷兰豆拌腐竹食材明细
主料
荷兰豆:适量,胡萝卜:一根
辅料
腐竹:适量,葱:适量,蒜:适量,洋葱:适量
调料
油:适量,盐:适量,醋:适量,酱油:适量,辣椒粉:适量
荷兰豆拌腐竹的做法步骤
1、腐竹提前浸泡软。
2、各种配菜准备就绪。
3、胡萝卜切花刀。
4、荷兰豆和胡萝卜焯水,加适量油颜色很赞哦。
5、腐竹用开水烫一下去除豆腥味。
6、荷兰豆和胡萝卜过凉备用。
7、腐竹攥干水分打斜刀,洋葱切丝。
8、放入葱蒜末,加入辣椒粉用热油淋入。
9、加盐,醋,酱油搅拌均匀。
10、可以吃了
建议现吃现拌,营养美味。
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