央视测出荷兰豆豇豆含毒素,凉拌菜你还敢

白癜风治疗去哪家医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/
豆角容易引发食物中毒，大家都知道食堂“大爷”都站出来要写保证书！！！那，同属于蝶形花科豌豆属植物的荷兰豆和豇豆，大锤凭什么敢让你放心大胆吃？（荷兰豆、豇豆是蝶形花科豌豆属植物，含有的皂角素、凝集素能强烈肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状，恶心呕吐，头晕。）焯水！焯水就能使毒素快速破坏，到底有多快？中央电视台CCTV-1频道的《生活圈》联合CEC食安体验做了个有趣的实验买！买！！买！！（整个京城的豆角都要被大锤承包了，奶思）检测试剂——有毒豆角速测盒根据颜色判断毒素砖红色——有毒无色透明——无毒颜色越深毒素越强大锤实验一、生荷兰豆、豇豆都有毒先测四种生豆角，当然的，重点是荷兰豆和豇豆。四种生豆角全含毒素，其中四季豆、扁豆毒素最强，豇豆毒素含量最低。荷兰豆和豇豆中的毒素含量较低，简单焯下水就能去除。二、荷兰豆、豇豆焯水1分钟安全（检测时间：1min、2min、3min）荷兰豆和豇豆沸水水煮1分钟之后，检测液呈透明色，基本消除毒素。四种豆角实验结果（四季豆、扁豆实验，见上上上周推文，耐心翻）三、热油翻炒3分钟安全大锤选择了生豆角中毒素含量较高的四季豆和扁豆，进行热油翻炒。看，下面的结果图显示——3min妥妥地安全。豆角咋算熟？焯水/煸炒3min变色、变身（划掉）变软豇豆、荷兰豆能不能生吃？老铁，1min焯一ha豆角有的嫩有的老咋办？豆角成熟度与毒素含量有关，越老毒素越多，越需要多煮会儿。豆角为啥要慢慢吃？热、烫嘴最终的最终———————————————————Deng~~知道大锤为啥让您放心吃！！！特别提醒，如果量比较多的情况下，一定一定要翻炒均匀和增加烹饪时间。心急呦~~吃不了好豆角我是大锤，一只严肃不苟言笑老干部画风日常读书看报写文的检测员，任何食品检测，都可以来找我。不收费

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/6029.html