生鲜蔬菜配送公司告诉大家丝瓜都有哪些功效
很多人认为丝瓜和黄瓜看起来很像?宏鸿小编也是这么觉得的。因为有的人很少去菜市场,所以偶尔去一次就很容易将丝瓜与黄瓜弄混。其实,生鲜蔬菜配送公司认为这各辨别起来很简单,因为黄瓜的尾部是不会有黄色的花存在的,而丝瓜则有这样的特征。生鲜蔬菜配送公司认为从健康的饮食来看,丝瓜的效果会更佳且味道也不错。
丝瓜是夏天罕见的清香清爽和医疗两用的蔬菜。据测定,每克丝瓜钾含量为毫克,因此丝瓜非常适合夏季容易出汗的人食用。此外,丝瓜还含有皂甙类物质(如丝瓜甙等)、丝瓜苦味质、枸橼酸、木聚糖和干扰素等物质,这些成分对维持机体新陈代谢及提高人体免疫力都是大有好处的。中医认为,丝瓜味甘性凉,具有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,适用于热病烦渴、痰喘咳嗽、乳汁不通、筋骨酸痛、肠风下血、痔疮出血、血淋崩漏、痈疽疮疡、无名肿毒等病症。生鲜蔬菜配送公司介绍几种常用的甜瓜食疗便餐,供大家选择:丝瓜粥:丝瓜克洗净切丁(连皮更好)备用。粳米克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米(15克)及少许姜葱,再煮熟即可。这种粥清热和胃,化痰止咳,特别适合慢性支气管炎、咳喘、发热渴、痰色黄绸、喉肿痛等症状。丝瓜瘦肉汤:将丝瓜切约克,猪瘦肉切约克,加水适量煮汤,熟后用盐、鸡精等调味,吃饭。这汤清热利肠,消暑,补充虚弱,滋阴干燥,特别适合夏季干燥、阴虚不足、血热便血、大肠干燥、老人干燥咳嗽无痰、营养不良等症状。很多人有个疑惑就是,丝瓜能和鱼一起吃吗?因为有些人认为丝瓜和鱼天生相克,其实生鲜蔬菜配送公司认为这是错误的观点。例如,丝瓜和鲫鱼很合适,加上荷兰豆,就可以煮非常好吃的丝瓜荷兰鲫鱼。这种美食可以缓解脾胃虚弱,有健脾胃、益气通乳的效果。
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