经常食用这种蔬菜,提高免疫力,还能减肥瘦

荷兰豆营养丰富，它含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、以及多种维生素和矿物质，可以满足人体的各种营养需求，经常食用可以提高机体的抗病能力；它还含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠的蠕动，有减肥瘦身的功效。仙女妈妈们可以经常食用哦，今天用它烹饪一道家常小菜，宝贝起名叫“荷兰豆公主”。

1.荷兰豆摘去根蒂后清洗干净。

2.一截胡萝卜去皮后切成片。

3.一块猪肉切成片。

4.三瓣大蒜切碎。

5.锅中烧开水，加入适量食盐和食用油，加入荷兰豆和胡萝卜焯水2分钟。

6.捞出过冷水后沥干水分。

7.锅中放少许油，加入蒜末爆香。

8.加入肉片翻炒至变色。

9.加入适量食盐，一勺原味鲜酱油，一勺料酒，少许五香粉翻炒均匀。

10.加入胡萝卜和荷兰豆翻炒均匀。

11.美味完成。

焯水时加食用油和食盐，之后再过冷水，这样蔬菜的颜色更漂亮哦！