腊肠荷兰豆的做法,简单健康的家常菜美食

腊肠荷兰豆原料：荷兰豆、腊肠、腊肉、生抽。做法步骤：第1步、荷兰豆洗净后焯水，变色后捞出过凉水，控干备用。第2步、腊肉，烤肠切片备用。第3步、油热后，放葱花，姜片爆香，（如果喜欢吃辣可以放点干辣椒），下腊肉腊肠，腊肉腊肠中的肥肉变透明时，放控干水的荷兰豆，大火翻炒，出锅前放盐，因为腊肉腊肠本身就是腌制品，所以不需要加很多盐。第4步、加盐大火翻炒均匀后，就可以关火装盘了，荷兰豆不易炒的时间很长，脆脆的口感更好，它不像芸豆炒不熟容易中毒，提前焯水，大火翻炒几分钟即可。来自美食天下surt的作品。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/7644.html