火腿蒜肠炒荷兰豆,鲜香入味,超级下饭

荷兰豆有着清翠的颜色和脆爽的口感，再加上营养丰富又低脂粗纤维，加上点腊肉简单一炒鲜香入味，稍微点上几滴伟达美的炒菜加倍香香生抽，清爽又不失美味～

By朵拉妈咪呀

用料

荷兰豆00克胡萝卜1根盐克味达美炒菜香生抽1勺葱姜适量食用油适量蒜肠1根

做法步骤

1、荷兰豆洗净去丝，金华火腿一小块；

、胡萝卜洗净去皮、均匀切片，蒜肠均匀切片，再准备几粒腰果～

3、起锅烧水，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水3分钟左右，倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽；

4、食材全部准备齐全了；

5、将金华火腿均匀切薄片，凉锅倒入切好的火腿片；（如果感觉油不够可以再加上少许食用油）

6、火腿煎制出油，倒入葱姜爆香；

7、倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒，滴入几滴味达美炒菜香生抽，继续翻炒；

8、最后倒入蒜肠，翻炒均匀即可出锅；

9、撒上适量腰果，装盘上桌即可；

10、一份色泽鲜艳、口感脆爽的火腿蒜肠炒荷兰豆就做好了；

11、看着就赏心悦目，有木有？口感更是棒棒哒！

小贴士

焯好水的荷兰豆倒入凉水冲凉，能使荷兰豆口感更脆爽；

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/2694.html