玉米松仁荷兰豆,清甜爽口,营养翻倍,全家

玉米是粗粮中保健营养的最佳食品,玉米中的维生素成分和烟酸及各种微量元素成分,对人身体有着重大作用,还能促进肠胃的蠕动,改善便秘等作用,玉米还有延缓皱纹、长寿美颜、降血压、降胆固醇等作用,常吃玉米还对眼睛有好处!

生活中我们对健康也是追求完美的,也会经常买玉米回来做自己喜欢的口味美食来吃,那么今天就跟我来做一道,我经常做的一道玉米松仁荷兰豆小菜吧,因为自己平时比较喜欢吃,还别说三、四个小菜一上起炒,不仅营养,味儿还真不错!一起来看看它的做法吧。

准备食材:玉米克,荷兰豆克松仁50克,胡萝卜50克,油、盐、蒜、鸡精、生抽、葱花、水适量。

1.将新鲜嫩玉米洗净用刀将玉米粒切下来入碗,胡萝卜洗净切丁,葱花洗净切段备用。(我这里加入荷兰豆和胡萝卜是为了配色,也是因为小孩爱吃,不喜欢吃的可以不加。)

2.将松仁拔壳,入盘备用(我买的是炒熟带壳的松仁,需要拔壳的),荷兰豆也是拔好的,洗净备用。

3、起火锅中放油,油热后放入蒜炒香,加入玉米、荷兰豆粒翻炒均匀,太干可以加少许水,炒熟约5分钟左右。

4、准备收汁时,加入胡萝卜丁翻炒2分钟,加入盐和鸡精,生抽调味,放入拔好的松仁翻炒均匀,撤上葱花即可。

一盘清甜香飘的玉米松仁荷兰豆也做好了,这道菜非常的清甜爽口,每次做这菜,小孩能吃一大碗饭,老公也说很下酒!你喜欢吃这道菜吗?请

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